![滋补的香菇炖乌鸡怎么做好吃又简单]( "滋补的香菇炖乌鸡怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
乌鸡 ：
半只 辅料
桂皮 ：
三片油 ：
适量盐 ：
适量 香菇 ：
十朵生姜 ：
一块 具体步骤
![滋补的香菇炖乌鸡怎么做好吃又简单 第2张]( "滋补的香菇炖乌鸡怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材：乌鸡洗净切块，香菇洗净泥沙，桂皮和生姜都洗净。
![滋补的香菇炖乌鸡怎么做好吃又简单 第3张]( "滋补的香菇炖乌鸡怎么做好吃又简单 第3张")
2.香菇切片，生姜切块。
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3.坐锅放油炸香鸡油。
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4.放桂皮和生姜爆香。
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5.放入乌鸡爆炒片刻。
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6.用底油炒香菇片。
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7.5分钟后加入适量清水没过乌鸡和香菇。
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8.用大火把汤烧开。
![滋补的香菇炖乌鸡怎么做好吃又简单 第10张]( "滋补的香菇炖乌鸡怎么做好吃又简单 第10张")
9.转入电压力锅，加热40分钟即可。
![滋补的香菇炖乌鸡怎么做好吃又简单 第11张]( "滋补的香菇炖乌鸡怎么做好吃又简单 第11张")
10.盛出后放盐即可。
烹饪技巧
此菜很鲜，无需加任何调料。
