自制芝麻糯米饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糯米粉 ：80

辅料

油 ：适量
黑芝麻粉 ：40
白芝麻 ：适量
糖粉 ：30
牛奶 ：适量

具体步骤

1.糯米粉加入温牛奶拌匀，然后揉成团，软硬适中即可。

2.芝麻粉加入糖粉拌匀即成芝麻馅。

3.生的白芝麻倒入碗里备用。

4.将糯米面团分成均等的小面团，然后窝成碗状，包入芝麻馅。

5.捏紧收口并且滚圆。

6.表面刷上少许的水，沾上芝麻。

7.平底锅放少量油，把饼坯放入锅里用手轻轻压扁即可，小火煎至两面金黄。

8.煎的时候会鼓起来，外层Q糯，里面香甜，非常好吃！

烹饪技巧

馅料不要包太多了！以免漏馅了！