准备时间:
1分钟 烹饪时间:
30分钟这道早餐葱香馒头,,是我在读书期间经常吃的一道菜,它和那种直接蒸出来的馒头不太一样,这种煎出来的馒头,表面上是金黄金黄的,有一种脆脆的焦焦的味道,口感也很劲道,而且也很香,搭配牛奶或者豆浆吃都很不错,自己做的话也很简单啊。
主料
面粉 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
鸡蛋打成蛋液。把葱切碎。将馒头切片。 将馒头片蘸淡盐水中,湿润即可。
将馒头片蘸匀蛋液。煎锅放少许油,放入蘸匀蛋液的馒头片,上面撒些葱末。
煎至一面焦黄时,翻面再煎。两面都煎至到焦黄,出锅装盘,撒些葱末点缀。