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佛水瓜炒肉片的做法 佛水瓜炒肉片怎么做

佛水瓜炒肉片的做法 佛水瓜炒肉片怎么做

食材明细

主料
  • 佛手瓜 (1个)
  • 猪瘦肉 (200克)
辅料
  • 辣椒 (3个)
  • (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

佛水瓜炒肉片的做法步骤

  • 佛水瓜炒肉片的做法 佛水瓜炒肉片怎么做 第2张

    1、1、瘦肉洗净,切薄片,放盐、生抽、淀粉浆匀。

  • 佛水瓜炒肉片的做法 佛水瓜炒肉片怎么做 第3张

    2、2、佛手瓜去棱沟表皮洗净。

  • 佛水瓜炒肉片的做法 佛水瓜炒肉片怎么做 第4张

    3、3、洗净的佛手瓜切成片,姜、蒜切片。

  • 佛水瓜炒肉片的做法 佛水瓜炒肉片怎么做 第5张

    4、4、炒锅上火,爆香姜、蒜。

  • 佛水瓜炒肉片的做法 佛水瓜炒肉片怎么做 第6张

    5、5、放入肉片快速滑炒,断生后盛出备用。

  • 佛水瓜炒肉片的做法 佛水瓜炒肉片怎么做 第7张

    6、6、另起锅,炒香辣椒

  • 佛水瓜炒肉片的做法 佛水瓜炒肉片怎么做 第8张

    7、放入佛手瓜翻炒断生。

  • 佛水瓜炒肉片的做法 佛水瓜炒肉片怎么做 第9张

    8、6、倒入肉片翻炒,调入生抽、盐、味精即可。

  • 佛水瓜炒肉片的做法 佛水瓜炒肉片怎么做 第10张

    9、成品图