最佳早餐小馒头怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟
高粉 :150G
玉米油 :100G
奶粉 :40G
糖粉 :80G
蛋黄 :6个
小馒头虽然做起来比较简单,但是味道却很不错,是一款比较生活化的小食品,味道比较鲜甜,由于添加了奶奶粉,蛋黄使它更有营养,老年人,小孩子都可以吃。如果对你的早餐太过于单调的话,这款小馒头是一款不错的替代品,甜甜软软的小馒头一定会讨大家的欢心。
主料
玉米淀粉 :150G高粉 :150G
辅料
泡打粉 :1G玉米油 :100G
奶粉 :40G
糖粉 :80G
蛋黄 :6个
具体步骤
1.1、蛋黄搅拌均匀
2.2、加油搅拌均匀至溶合
3.3、加糖粉和奶粉搅拌均匀至溶合
4.4、高粉,淀粉,泡打粉混合均匀
5.5、混合的粉加入蛋黄糊里
6.6、混合成均匀的面图
7.7、搓成小小的圆团,放在烤盘上
8.8、放入200度,预热好的烤箱里,上层,5分钟左右即可
如果使用其他面粉,玉米淀粉可以适量减少我这个是3烤盘的量,如果不需要这么多要减量