鲜美的沙茶王焖肉鸡怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
沙茶酱是东南沿海附近的调味酱,呈淡褐色,味道比较鲜美,主要味道有大蒜、洋葱、花生等等,还有点点带辣味,咸味,是浆糊状,非常的奇妙美味。鸡肉是非常滋补的肉类,含有丰富的蛋白质,而且肉质细嫩,易于消化。这次制作的沙茶王焖肉鸡味道鲜美,大家可以试试哟~
主料
鸡 :半只辅料
油 :适量具体步骤
鸡肉斩块,香菇泡发,不用切,姜切片,胡萝卜切成小的滚刀块,葱切出葱白,葱花
2.清洗苦瓜.去蒂.将苦瓜从中间切开去瓤
3.准备好料理机和饮用水
4.将苦瓜和饮用水放到料理机打碎
5.用网勺将苦瓜汁过滤掉渣
6.再将过滤好的苦瓜汁和凤梨还有蜂蜜倒进料理机打碎.(觉得麻烦的可以在一第一次榨的时候就把凤梨和蜂蜜放进去.我是想让果汁细腻一些所以榨了两次)
7.在过滤一次.去沫.加冰块.装入扎壶内
撒上葱花,可以出锅了!