美味的沙茶王焖肉鸡怎么做好吃又简单
沙茶王呢是我经常会用来用作调料的一种调味品，它的味道比其他的调味品还要香，而肉鸡肉质细嫩，营养丰富非常适合焖制。搭配姜、胡萝卜、葱，不仅色泽鲜亮好看，而且味道更加鲜美。辅以香菇、冰糖，口感更佳，我们现在就来尝试这道美味的沙茶王焖肉鸡吧。
主料
胡萝卜 ：适量沙茶王 ：1勺
鸡肉 ：半只
香菇 ：适量
冰糖 ：几颗
姜 ：适量
葱 ：适量
鸡精 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.鸡肉斩块，香菇泡发，不用切，姜切片，胡萝卜切成小的滚刀块，葱切出葱白，葱花，里面的虾米是上道菜剩下的，不舍得扔，
2.将辣椒，姜，大蒜切成1厘米左右长度
3.将上一步的原料放入绞肉机绞细
4.将绞好的原料加入盐、白酒和炒香的花椒搅拌均匀
9.撒上葱花，可以出锅了！
无
