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美味的沙茶鸡翅怎么做好吃又简单

美味的沙茶鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟

美味的沙茶鸡翅是由沙茶酱和上等鸡翅拌制而成放入烤箱,鸡翅清洗后直接放入密封袋或者保鲜袋,放入调味料,不用额外加水,使劲揉搓,使每只鸡翅都均匀的沾上烤翅料,提前腌渍,鸡翅入味又好吃,放入烤箱前在刷一道酱,这样的话味道会更好,营养又丰盛。

主料

上等鸡翅 :适量

辅料

沙茶酱 :适量

具体步骤

鸡翅清洗干净沥净水分

在鸡翅的肉厚部分用叉子扎上孔,便于入味

把蒜头拍打成蒜蓉

将调味料都放到一起按摩鸡翅数分钟,加盖保鲜膜腌渍2个小时放入冰箱保鲜

中间翻一次面,等鸡翅一面煎熟后再翻面把刷点腌鸡翅的调料酱,烤制鸡翅时间10-15分钟。

待鸡翅上色后,把调味料汁淋鸡翅上,再烤3分钟。