美味的果酱蜜豆面包卷怎么做好吃又简单
忙碌的清晨，学生要早起上学，上班族要早起上班，可是早餐绝对不能少，这是一天中最重要的一餐。可是没有胃口的早上吃什么好呢？吃多了中餐可以换下口味，在空闲的时候可以自己在家做个美味的美味的果酱蜜豆面包卷来当早餐，搭配上牛奶，这样的早餐既营养又健康。
主料
高筋面粉 ：300白砂糖 ：36
蛋液 ：24
辅料
蜜豆 ：适量黄油 ：适量
酵母 ：4
牛奶 ：170
盐 ：5
具体步骤
将除黄油和蜜红豆外的所有材料放入面包桶中，并将桶固定在面包机中
选择和面程序，设定时间30分钟，启动程序，20分钟后加入黄油
至程序结束，置于常温下进行基础发酵
发酵至约2倍大小（用手指蘸面粉在面团中央戳洞，洞口不缩不塌就是发酵好了）
取出面团排气，分割成6份
滚圆后松弛10分钟
取一块面团擀成椭圆形
压薄一条短边后撒适量蜜红豆
然后沿长边对折
从一头卷起，捏紧收口
依次如上述方法整形
全部整形完毕后，码放进面包桶中；将面包桶固定好，选择发酵?烘烤程序
面包机开始进行二次发酵，待发酵完成后会自动进入烘烤阶段
待程序结束后取出面包，晾凉后密封保存即可
