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美味的核桃花生小餐包怎么做好吃又简单

美味的核桃花生小餐包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

我本人平时不是经常向朋友推荐食物或物品的,除了自己真的觉得很不错的东西我才会这样做,希望大家也能喜欢我的分享。你也把这和道核桃花生小餐包试着做给你家的小孩吃吧,我相信他会像我家的小孩一样很喜欢,然后也很依赖你的。

主料

酵母 :2
盐 :1
黄油 :20
牛奶80
白糖 :20
高筋面粉 :250
鸡蛋1个

辅料

核桃 :1把
花生 :1把

具体步骤

美味的核桃花生小餐包怎么做好吃又简单 第2张

1.面包桶内依次放入、鸡蛋液、牛奶、面粉、白糖、盐、酵母。(因为面粉的吸水性不同牛奶最好不要一次加完)蛋液留少许涮表面

美味的核桃花生小餐包怎么做好吃又简单 第3张

2.揉面结束后加入黄油再按下揉面程序。

美味的核桃花生小餐包怎么做好吃又简单 第4张

3.直至取出一小面团能拉出手套膜即可进行发酵。

美味的核桃花生小餐包怎么做好吃又简单 第5张

4.面团发至两倍大。

美味的核桃花生小餐包怎么做好吃又简单 第6张

5.将发酵好的面团揉匀排气,分割成份小面团

美味的核桃花生小餐包怎么做好吃又简单 第7张

6.盖上湿布松驰15份钟。

7.内馅:炒好的花生米、剥皮的核桃各一把。

8.花生核桃放入料理机中打成粉末,加入白糖搅拌均匀。

美味的核桃花生小餐包怎么做好吃又简单 第8张

9.擀成薄饼,在中间放上馅料

美味的核桃花生小餐包怎么做好吃又简单 第9张

10.收好口,再将收口朝下揉圆。

11.面包胚间隔放入烤盘中,放进烤盘进行二次发酵。

12.发酵好的面包胚涮上蛋液。

美味的核桃花生小餐包怎么做好吃又简单 第10张

13.烤好出炉晾凉。

美味的核桃花生小餐包怎么做好吃又简单 第11张

14.成品

烹饪技巧

放入烤箱后注意观察面包上色及时加开盖锡纸。