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「自制」米兰蔬菜汤怎么做好吃又简单

「自制」米兰蔬菜汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

A.培根 :20公克
洋葱10公克
萝卜10公克
西芹 :10公克
蕃茄 :1/4颗
高丽菜 :10公克
马铃薯 :20公克
B.沙拉油 :1大匙
高汤 :400c.c
义大利面 :10公克
西洋香菜 :少许
盐 :1/2小匙
胡椒粉少许
蕃茄酱 :2大匙

辅料

具体步骤

1. 将材料A均切成小丁备用。

2. 取一炒锅,在锅中加入沙拉油,以中火炒香所有作法1的材料约1分钟。

3. 在作法2的材料中加入高汤及义大利面,以大火煮开后再转小火继续煮10分钟,起锅前加入所有的调味料。

4. 盛装在碗中时,洒上西洋香菜即可。