「自创」玉米排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

胡萝卜 ：1根
排骨 ：300
玉米 ：1根

辅料

姜 ：适量
葱花 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.排骨砍成一小块一小块的，胡萝卜一根，玉米一个

2.玉米切成长块，胡萝卜也是一样

3.本来是想先过一下水煮的，结果忘了，煮了控干水分，锅里放油，排骨炒一下

4.倒入烧开的清水中，放入姜片，开始的时候没有煮一下，所以有泡沫，泡沫去了

5.盖盖子煮30分钟后，放入胡萝卜，焖煮2分钟

6.再放玉米，放入盐，焖煮10分钟左右放少许味精起锅

7.装入便当盒

烹饪技巧

排骨需要浸泡20分钟左右，过了水再炒。