油炸红薯条的做法 油炸红薯条怎么做

“简单快捷。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

油炸红薯条的做法步骤

• 1、将红薯蒸熟，揭掉外皮，放入盆中。

• 2、放入面粉。

• 3、充分揉匀。

• 4、搓成指头粗细的长条。

• 5、炒锅放油烧热，待油温升至六七成热时，放入薯条，炸至金黄色捞出。

• 6、沥干油份。

• 7、成品。

小窍门

1.面粉不要超过红薯的份量，越少口感越好。
2.如果粘手，手可沾油搓条。
3.糯米粉效果更佳。