家常菠菜牛肉粥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：100g
牛肉馅 ：60g
菠菜 ：50g
盐 ：1茶匙（5g）
香葱花 ：10g
白胡椒粉 ：少许

辅料

具体步骤

1. 菠菜择洗干净，放入滚水中略微汆烫，捞起沥干水分，切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。

2. 锅中加入1500ml清水，大火烧开后倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。

3. 之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后，加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。