家常菠菜粥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

粳米 ：100
菠菜 ：100

辅料

盐 ：2
味精 ：1

具体步骤

1. 将菠菜洗净，在沸水中氽烫一下，切4厘米长的段。

2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

3. 锅内加入冷水1000毫升，放入粳米，先用旺火烧沸，搅拌几下，再改用小火熬煮，待粥将熟时，将菠菜段放入粥中继续熬煮。

4. 待米烂菜熟时，下入盐、味精，搅拌均匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。