家常日式炸猪排饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

.里肌肉1片 ：1片
蛋 ：1个

辅料

胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 将里肌肉切成1公分厚的肉片，用刀背略拍数下后，再将腌料均匀撒在肉片的正反两面备用。

2. 将蛋打成蛋汁，再将作法1的肉片依序沾上低筋面粉、蛋汁、面包粉，放入200℃油锅中炸至表面呈金黄色，即可捞起沥干，淋上蕃茄酱或美乃滋食用。