关于自制甜品的餐饮精选

“第一次做口感不是很弹，味道还是很好的😄”食材明细主料紫薯（适量）红糖（适量）红豆（适量）糯米粉（适量）红薯（适量）辅料洋葱（适量）葱（适量）盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制甜品的做法步骤1、把红薯，紫薯...

“尽管在北方生活了二十多年，又嫁给了地道的北方男人，但在南方出生和长大的我，饮食习惯上一直保持南方人的口味，对南方人喜欢的食品也一直情有独钟，所以，一有机会，就做点自己爱吃的南方饭菜。这一段时间，突然好想念在南方经常...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料樱桃优格布丁：4-5杯辅料原味优格：200吉利丁片：5樱桃果泥：90樱桃：55具体步骤1.樱桃果泥先用搅拌机搅打均匀，吉利丁片提前用冰水泡软，沥干水分后加入樱桃果泥...

“自制甜酒酿5(500克糯米)圆糯米500克加矿泉水500ml,泡2小时(室温26度)电饭煲放一块沙布，20分钟跳制后保温15分钟,关电源保温20分钟,拿出用200ml凉开水冲洗,用筷子将糯米弄散摊匀,冷却到35度,放2克安琪酒曲,或1.5克四...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟炎炎夏季，大家都会选择在家做点甜品吃，食材选择性很多，爱好美食的可以一天一款不重样，但是夏天热，我会推荐南瓜，它是个不错的选择，因为它很容易消化，而且膳食...

“新买的酸奶机！一直没用！没开始做酸奶！先做了甜酒！真是很方便啊！一做就成功！好开心啊！”食材明细主料糯米（300g）甜酒粉（6g）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制甜酒的做法步骤1、糯米用水泡一晚上。2、糯米隔水蒸熟。（300g大约...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：100全脂牛奶：40细砂糖（糖粉）：65鸡蛋：3个盐：2油纸杯：6-8个cupcake奶油霜：适量奶油奶酪（奶油芝士）：140无盐黄油：35糖粉：35彩色糖果，cupcake创意无限：随意辅料具...

“最近在美食天下闲逛，发现了特简单的点心。说动手就动手。味道还真不错!家里那两个“吃货”都夸好吃!”食材明细主料面粉（150克）奶粉（15克）泡打粉（2.5克）小苏打（1克）红糖（30克）白糖（20克）鸡蛋（1只）色拉油（75克）芝蔴（适量）甜味（口味）烘焙（工...

“米酒：米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。”食材明细主料糯米（2杯）辅料安琪甜酒曲（2克）原味（口味）蒸（工艺）半...

“甜甜圈是众多人喜欢吃的甜点，我还是首次做甜甜圈，其口感柔软膨松，香香甜甜、用糖粉、及糖针点缀，家人说:“这种做法真好吃”。”食材明细主料面粉（450g）辅料鸡蛋（2个）牛奶（220g）白糖（50g）食用油（适量（炸制用））调料盐（3g）食用油（35g（放面...

食材明细主料糯米（1斤）紫米（半斤）辅料凉开水（适量）调料甜酒曲（5g）甜香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制紫米甜酒的做法步骤1、黑米浸泡一夜。2、糯米浸泡一夜，用手能搓碎。3、甜酒曲准备就绪。4、浸泡后的米冲洗干净。5、放...

“酸奶对人体有诸多的益处：酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”，钙质和丰富的维生素B族，不但能健胃、促进体内的新陈代谢、改善肤质、减少便秘，更能活化免疫系统、降低胆固醇、减少妇女疾病等，可谓是最天然的保健食品。（喝酸奶...

“米酒，又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史。米酒只用糯米或大米作为原料，使用的是甜酒发酵曲，制作工序简单，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更大，最宜作夏季的饮料。米酒适宜范围很广，一年四季均...

食材明细主料糯米（适量）辅料甜酒曲（适量）原味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制甜酒的做法步骤1、我用的这个。2、糯米提前泡一个晚上。3、把泡好的糯米蒸熟。大概二十分钟。4、把蒸好的饭。放在一个盒子里。米饭温度温温热...

食材明细主料草鱼（1条）辅料五香粉（随意）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制甜不辣的做法步骤1、野生草鱼一条，自己掉的2、去骨去次去皮，留下鱼肉3、将鱼肉剁碎，或用食物调理机打碎4、加入淀粉，盐，胡椒粉、五香粉和一点冰水5...

“天一冷就特别想念婆婆做的甜酒酿，美味一直在心中滋长，今拔草成功！特意分享给喜爱的小伙伴！温度掌控好，美味超简单！”食材明细主料糯米（1000g）甜酒曲（8g）辅料凉白开（适量）甜香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制甜酒酿的做法步骤1...

“过年要做些面点甜点之类的，要好看就离不了一些色素。甜菜根是天然是色素，红红的颜色很好看，用它制成的粉，用起来方便，上色效果好，天然食材用起来也放心，所以烘焙时常常用到。我是爱自己动手的人，总是绝对自己做的最放心。于...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料花生：2两(1人份)辅料糖或桂花蜂蜜：适量具体步骤1.生花生米二两(抓两把)2.泡1到2小时，皮比较好剝时，剝皮。3.开水放花生炖。4.小炖锅炖，也可用锅在炉上...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：两只炼奶：适量糖：适量辅料具体步骤1.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开2.加入适量的白砂糖，分开搅拌3.一边冲炼奶，甜度依照个人口味4.将炼奶放凉，与鸡蛋清混...

“内酯的量要掌握好，放多了会酸，放少了不会成型，南方人喜欢吃甜豆花儿，而在天津等北方的地方大多是咸的，先来一份甜的体会一下家乡的味道吧。”食材明细主料干黄豆（100克）辅料清水（800ml）内酯（1.5克）核桃（适量）糖（适量）原味（口味）煮（工...

食材明细主料糯米（1000g）辅料甜酒曲（4g）冷开水（500ml）糟香（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制甜酒酿的做法步骤1、糯米清洗干净，提前一晚上浸泡，泡好的米粒能用手捏碎。2、沥去水分。3、蒸格铺上屉布，然后把浸泡好的米均匀地铺...

“自制面包味道美极了。”食材明细主料面粉（350g）辅料酵母（3g）黄油（5g）橄榄油（5g）牛奶（270g）盐（3g）砂糖（15g）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制甜面包的做法步骤1、将面粉、牛奶、酵母、砂糖和黄油、橄榄油，食盐放入面包机搅拌...

“我真的莫名喜欢吃甜甜圈，家里的宝宝也很喜欢吃，但出去卖总觉得太贵，所以决定自己在家做，这样宝宝就能吃得很满足了，虽然没有外边的做得那么好看，但是味道也还不错了，不是很油腻，一会就能吃掉两三个，好吧，我算是瘦不下来啦。”...

食材明细主料面粉（50克）辅料清水（100克）生抽（2勺）老抽（2勺）蚝油（2勺）白砂糖（1勺）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制甜面酱的做法步骤1、准备食材：面粉，清水，白砂糖，生抽，老抽，蚝油。2、面粉倒入碗中，同清水用蛋抽搅拌均匀。3、将所有...

“甜酒酿有很多种叫法，我们老家叫它米酒，重庆四川一带叫它醪糟，还有叫它江米酒、糯米酒、酒糟的。这种用蒸熟的糯米拌上酒曲经过充分发酵制成的甜品早已经成为不分男女老少、众口能调的美食之一。用甜酒酿来煮汤圆是一种...