好吃的土豆辣椒炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这一道好吃的土豆辣椒炒肉片是我们日常饮食里经常会吃的一道家常好菜，主要是由土豆、辣椒和五花肉炒制而成、土豆富含水分，辣椒口味独特，五花肉口感细腻爽滑，配在一起非常美味，营养更全面。而且这道菜制作方法很简单，不需要太长时间，喜欢的朋友可以试试。

主料

土豆 ：适量
五花肉 ：适量
青红椒 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

土豆削皮后洗净，辣椒处理去蒂和籽后洗净

土豆切片后用清水冲洗去掉淀粉

辣椒切片

爆炒好的猪肉片

锅内倒油

油温升至7分热，倒入土豆和辣椒翻炒

加入盐翻炒均匀

倒入肉片后，加入适量的水

大火盖上至土豆熟软

加入鸡精翻炒均匀熄火

完成