香辣的青椒香肠土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

青椒香肠土豆片是一道非常美味的家常菜，口感比较香辣，特别爽口，特别下饭呢。青椒香肠土豆片是以青椒、香肠和土豆片为主要食材，做出来的青椒香肠土豆片特别香浓，相信孩子也会很喜欢的呢。做法也很简单，营养比较均衡，大家可以尝试哦。

主料

土豆 ：2个
青椒 ：1个
香肠 ：1根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量
鸡粉 ：适量

具体步骤

1.准备好主材料

2.青椒掰成块，自制香肠切片

3.土豆切片在水里泡一会儿

4.姜蒜切好备用

5.锅放油烧热 放土豆片煎至两面金黄 盛出

6.香肠锅里稍微煎一下盛出

7.锅放少许油 放姜片，青椒翻炒至青椒发软 放盐炒匀

8.放土豆片和香肠翻炒均匀

9.放蒜末鸡粉炒匀即可

10.成品图