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如此诱人的青椒炒土豆片怎么做好吃又简单

如此诱人的青椒炒土豆片怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

土豆 :2个
青椒 :2个

辅料

盐 :适量
生抽 :适量
醋 :适量
葱 :适量
蚝油适量
味精 :适量
蒜末 :适量

具体步骤

1.准备主料和辅料

如此诱人的青椒炒土豆片怎么做好吃又简单 第2张

2.土豆切片,辣椒用手撕成块

3.锅烧热,倒入油烧热后加入葱花和麻椒爆香

如此诱人的青椒炒土豆片怎么做好吃又简单 第3张

4.倒入土豆片,加盐,少许生抽和蚝油翻炒片刻。

5.倒入青椒,再加少量盐,翻炒。出锅前加少许味精和蒜末。

如此诱人的青椒炒土豆片怎么做好吃又简单 第4张

6.出锅。如果喜欢吃脆的就炒时间短点,喜欢吃软的就多炒一会。

烹饪技巧

将切好的土豆片用加醋的水泡一会,炒时不会粘锅哦。