大辣椒炒土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大辣椒 ：2个
土豆 ：2个
胡萝卜 ：1个

辅料

盐 ：适量
六月鲜 ：适量
葱姜蒜末 ：适量
鸡精 ：适量
耗油 ：适量
十三香 ：适量

具体步骤

1. 把大辣椒掰成小片，土豆切成片（冲洗干净）

2. 葱姜蒜切成末备用，胡萝卜切成片。

3. 锅里倒入油，放入葱姜煸炒，放入土豆片，翻炒，加入少许水炖8成熟

4. 放入大辣椒，放入十三香，盐，耗油，六月鲜，一起翻炒，待都熟之后，放入蒜末，鸡精，出锅即可。