好吃的玫瑰酥怎么做好吃又简单
好吃的玫瑰酥，是一道简单易学的糕点，吃起来不仅营养丰富，而且还特别的美味可口。好吃的玫瑰酥得到了完美的融合，吃着让人也特别的满足。繁忙的一天结束了，不妨在家做一份营养的玫瑰酥吧。吃货们，有没有心动啊？那就不妨快来动手做上一份吧。
主料
中筋面粉 ：150黄油 ：50
糖粉 ：20
水 ：60
辅料
低筋面粉 ：120红色素 ：2
玫瑰酱 ：180
具体步骤
1.油皮材料准备好。
2.油酥材料备好。
3.150克中筋面粉加入糖粉，黄油，水合成光滑的面团。
4.120克低粉，加入融化黄油，2克红色素。
5.和成油酥备用。
6.50克低粉烤熟。
7.烤熟的面粉加入玫瑰花酱。
8.混合成为馅料。
9.每个分成30克左右，放入冰箱冷藏备用。
10.水油皮分成35克左右，油酥分成30克左右滚圆。
11.取一份水油皮按扁，包入油酥。
12.分口捏紧包好。
13.然后封口朝下擀成牛舌状。
14.然后卷成长条。
15.依次全部做好静止30分钟。
16.然后封口朝上再次按扁。
17.再次擀成牛舌状。
18.卷起静止30分钟。
19.取一份一切两半，切面朝下、
20.擀成圆皮包入玫瑰馅。
21.用手推至直到封口包紧馅料。
22.封口朝下摆放入烤盘。
23.烤箱预热180度。烤制30分钟。
24.烤好后取出冷凉即可。
玫瑰酱很甜，加入一些熟面粉可以改善甜度，做好之后我觉得还是有些甜，也可以把水油皮中的糖粉去掉，会好点。
