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美味的藕香肉丁怎么做好吃又简单

美味的藕香肉丁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

美味的藕香肉丁用料简单、做法简易,却把藕片与肉丁的作用发挥得淋漓尽致。让人看着欲罢不能,被它吸引,更是能激起我们那跳跃的烹饪细胞,让我们蠢蠢欲动。这样能把你喜欢的藕片与你喜爱的五花肉完美结合的藕香肉丁,你还在犹豫什么呢。

主料

莲藕300
五花肉 :200

辅料

姜 :适量
蒜 :适量
黑芝麻 :适量
面粉 :适量
小青椒 :适量

具体步骤

配料准备

肉切丁伴面粉撒上芝麻

藕切丝用水浸泡

锅内放入适量食用油,烧热后放入肉丁,大火炒至变色断生。

放入藕片,大火翻炒

放入适量盐、生抽、十三香、料酒、辣椒油,大火翻炒

放入香油、味精,炒匀即可