蒜苗什么季节吃

夏季。蒜苗通常在4-7月份上市。购买蒜苗的时候可以看一下它的叶片，新鲜的蒜苗椰叶子是青绿色的，但是放置时间长容易出现发黄或者发蔫的情况。还可以看一下蒜苗的假茎，质量好的蒜苗的假茎比较长，而且是雪白色的，但是质量不好的蒜苗假茎会比较短。