好吃的黄桃焦糖布丁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
牛奶 :250
白砂糖 :80
水 :50
有了宝宝后,在他饮食方面总是非常注意。等到他读幼儿园时,嘴巴也越来越挑剔。每天一颗鸡蛋让他当早餐吃,他却觉得吃的很厌烦,没办法,当妈的就得变着法子给他做没见过的、又有趣好吃的,他才肯心甘情愿吃下去。这款黄桃焦糖布丁是我家宝宝最爱的甜点,也给宝妈们一个新的尝试!
主料
鸡蛋 :2个牛奶 :250
白砂糖 :80
水 :50
辅料
黄桃罐头 :少许具体步骤
牛奶倒入碗中,加入20g白砂糖搅拌至白砂糖完全融化
往上述步骤中加入打散的鸡蛋液拌均匀
将拌均匀的牛奶鸡蛋液过筛3次
牛奶鸡蛋液准备好后,开始制作焦糖,60g白砂糖和水一起装入加热锅中
小火慢慢煮至变黄色马上关火
熬好的焦糖趁热倒入清理干净的布丁瓶中
依次往布丁瓶中倒入牛奶鸡蛋液
烤箱160度预热10分钟,然后将布丁瓶放入装有水的烤盘中,下层烤40分钟左右出炉