关于全蛋重的餐饮精选

“以前做重芝士蛋糕我总是喜欢用分蛋法，今天准备尝试一下“超重芝士蛋糕”，因为芝士含量非常大，所以要采用全蛋，而且不需要任何打发，只需要将所有材料混合均匀即可。这款超重芝士蛋糕口感非常扎实，无比浓郁的奶香在口中慢慢...

自古以来，民以食为天，可见饮食在人们生活中的重要地位。古老而悠久的华夏大地拥有着五千多年灿烂夺目的历史文明，各具传统特色的餐饮美食不仅满足了人们对美食的追求，也带动了餐饮行业的发展。而重庆烤全羊，一种起源于明末...

“烤箱买了大概有半年了，也陆续做了很多蛋糕，都不太如意。从分蛋打发，到全蛋打发我都尝试过，真心觉得像我这样的新手还是用全蛋打发成功几率要大点。昨天做了一个全蛋打发的意外很成功，老公和孩子没够吃，今天又做了一次。这...

“无油无水的全蛋老蛋糕，也可以说是脆皮蛋糕！新手都可以做到零失败的一款蛋糕。”食材明细主料常温全蛋（3个(一个蛋（60克左右)）白糖（110克）低筋面粉（130克）辅料白芝麻（适量）柠檬汁（几滴）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全蛋老蛋...

“翻糖蛋糕胚主要是用重油蛋糕做底，今天我是主厨就分享给大家，重油蛋糕的制作配方”食材明细主料酥油（300克）全蛋（1个）蛋白（6个）巧克力（275克）低筋粉（270）奶粉（45克）朗姆酒（适量）辅料绵糖（90克）蛋黄（6个）可可粉（75克）香粉（5克）砂糖（190克）核桃（27...

“学会烘焙，最喜欢做饼干和面包，对蛋糕的热爱差些，唯独这款重芝士，独爱它的软绵浓郁，纯香细腻，回味无穷，一起来吧~”食材明细主料鸡蛋（2个）奥利奥饼干（100g）黄油（50g）奶油奶酪（250g）细砂糖（70g）辅料玉米淀粉（15g）柠檬汁（10g）香草精（1ml）牛奶（8...

吃火锅还是属四川的火锅最正宗，是去四川旅游的朋友去打卡的美食第一站。还有很多朋友吃一次根本就吃不够，恨不能一天三顿顿顿都是火锅。今天的文章将为您介绍一下重庆吃火锅的配菜大全，让您能更好的了解火锅。还提供了火...

“自从戚风做顺手后，这次又照着方子尝试了海绵，居然也成功了（我的成功标准比较低哈），做了无数个戚风但是海绵还是第一次做，打发的时候老怀疑这能打发起来吗？真是考验耐心的活呢”食材明细主料全蛋（4个）细砂糖（120克）低筋面粉（130...

“浓浓的鸡蛋香味，不添加多余的香料，卫生健康！成品组织像海绵一样，蓬松而富于弹性，颜色淡黄，口感非常柔软、有嚼劲，但绝不粗糙喔。”食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（150克）牛奶（35克）玉米油（35克）细砂糖（90克）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时...

“全蛋海绵蛋糕，老爸老妈爱吃，不用费劲咬，老人家吃最好，配一杯牛奶吧，好营养的！”食材明细主料低粉（120克）糖（100）鸡蛋（4个）黄油（20克）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）全蛋海绵蛋糕的做法步骤1、低粉120克2、溶化黄油20克3、全...

“去不了澳门，自己动手也能做出香滑爽嫩的蛋挞来，太美味了，快点来自己做吧！😍”食材明细主料蛋挞皮（10个）纯牛奶（100g）淡奶油（60g）炼奶（1勺）鸡蛋（2个）辅料糖霜（25g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）全蛋液版蛋挞的做法步骤1、所有的...

冬天正是吃火锅的季节,特别是过年过节,一帮朋友在家里聚在一起围着火锅做成一桌，吃着热腾腾的火锅、喝点小酒是多么欢乐的一件事情,但是很多人经常会为涮火锅吃什么菜而苦恼，大家不用烦恼了，小编这就为大家带来重庆火锅...

我们很多人都喜欢去旅行。在旅行的途中，我们不仅能够看到沿途美丽的风景，体会当地的人文风情，还能够品尝到当地的特色美食。这是一种绝妙的享受。对于国内的旅游目的地来说，口碑最佳的地区之一就是重庆。重庆的美食也是久...

“全蛋版蛋挞，不用去担心多余的蛋清，该怎么处理了，好吃又简单哦！而且是消耗淡奶油的好办法！”食材明细主料蛋挞皮（8个）辅料牛奶（100g）淡奶油（65g）白砂糖（25g）鸡蛋（2个）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）全蛋版蛋挞的做法步骤1、准备...

自古以来，民以食为天，可见饮食在人们生活中的重要地位。古老而悠久的华夏大地拥有着五千多年灿烂夺目的历史文明，各具传统特色的餐饮美食不仅满足了人们对美食的追求，也带动了餐饮行业的发展。而重庆烤全羊，一种烧烤美食的...

“很好吃的乳酪蛋糕味道很细腻，比外面吃的更过瘾，而且成本很低~嘻嘻因为没有加饼干沫沫当底，所以这个吃的口感更纯，更好吃”食材明细主料奶油奶酪（250g）牛奶（60ml）鸡蛋（1个）淡奶油（100ml）辅料糖（约15g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单...

食材明细主料全蛋（4个）蛋糕粉（115）牛奶（30g）辅料糖粉（85g）玉米油（30g）盐（1/4小勺）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全蛋蛋糕的做法步骤1、鸡蛋（4-5个都可以的，我的是4个230克左右）糖粉（或者细砂糖也可以的）盐加入干净无水无油的盆里，2...

对于小编这种吃货而言，重庆火锅绝对是一个不能抵挡的诱惑啊！对于火锅的热爱不分春夏秋冬。作为对辣情有独钟，又对火锅百吃不腻的我已经吃遍了大街小巷的火锅店，吃火锅时再配上酸酸甜甜的酸梅汤，真的让人回味无穷啊！小编已经...

说起重庆，作为一个吃货首先脑海中浮现的肯定就是重庆火锅了。重庆的火锅以三个字去征服人就是麻、辣、烫。相信去吃过重庆火锅的朋友都被重庆火锅这三个子给征服了。如果你不知道重庆火锅菜单有什么，下面我为大家介绍一...

“自制蛋挞，美味营养，味道好极了。”食材明细主料冷冻蛋挞皮（6个）牛奶（40克）糖（15克）辅料鸡蛋（1个）淡奶油（140克）香草精（几滴）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全蛋烤蛋挞的做法步骤1、冷冻蛋挞皮拿出来，回温度到室温。2、将白砂糖...

食材明细主料全麦面包（4片）鸡蛋（4个）生菜（适量）辅料沙拉酱（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）全蛋全麦三明治的做法步骤1、煎鸡蛋，这个比较简单2、按照自己喜欢的口味抹上酱料，然后放生菜，鸡蛋，面包，鸡蛋，生菜，面包这个顺序3、...

“在我家楼下有一家买红枣糕的小店，每次路过都会被那个红枣浓郁的香味吸引，偶尔也会买几块解解馋，自从自己踏足烘焙，就不会再买外卖的食物了，还是自己做最健康最安全。而每次的成品都会被家人和朋友称赞。”食材明细主料低...

火锅种类众多，有羊肉铜锅，潮汕牛肉火锅等，但最得大家偏爱的就是重庆的火锅啦。有一句话说得好：火锅飘来的牛油香，是重庆人的江湖事。重庆火锅麻辣鲜香，红油锅底选用牛油，让人吃了意犹未尽。对重庆人而言，吃火锅自有本地人的吃...

“戚风蛋糕是英文ChiffonCake的音译，属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油（传统蛋糕都是用牛油的）那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕...

食材明细主料蛋挞皮（小的）（24个）牛奶（100g）淡奶油（65g）鸡蛋（2个）白糖（25g）辅料热水（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）全蛋蛋挞的做法步骤1、准备好牛奶。2、倒入100克牛奶。3、加入25克白糖。4、隔热水加热搅拌至糖融化。5、...