当归炖鸡汤的做法 当归炖鸡汤怎么做

“非常营养又美味的靓汤，足足炖够3个小时，鲜香味十足呢~”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

当归炖鸡汤的做法步骤

• 1、材料准备好

• 2、党参洗净切段，红枣、淮山、当归冲洗干净，姜切片

• 3、将鸡反复冲洗干净，放入陶煲中，加入姜片，注入2L水

• 4、红枣、当归等也一并放入

• 5、盖上盖子，大火烧开，小火煲3个小时

• 6、最后加入1茶匙盐即可

小窍门

鸡要选择老母鸡，脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。