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香甜蜂蜜酥糖花生怎么做好吃又简单

香甜蜂蜜酥糖花生怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

夏天了,朋友之间走动的比较频繁,就这一周之内,家里就来了三波朋友。男朋友和他们喝酒的时候必然要有下酒菜,但是外面卖的花生米又不合胃口,于是软磨硬泡要我下厨给他炒花生米。炒完五香的还剩了不少,我翻腾点蜂蜜出来做了个香甜蜂蜜酥糖花生,味道还不错~

主料

花生仁 :180

辅料

花生油适量
蜂蜜 :10
白糖 :适量

具体步骤

准备好食材,花生选取颗粒比较饱满的,洗净控水晾干。

锅中放入花生。

倒入浸过花生的花生油。

开小火翻炒油炸,待油温升高,花生发去轻微噼啪声关火。

另取一个干净的锅,倒入蜂蜜小火融化。

把油炸的花生控干油份捞出,趁热倒入蜂蜜锅中,开极小的火,让每颗花生均匀的裹上蜂蜜,关火。

散入白糖,翻匀,使白糖融化并粘附在花生上。

散入芝麻,搅拌捞匀。

放凉,盛出食用。