甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
低筋面粉 :120
白糖 :40
棉花糖 :30
棉花糖夹心饼干最近在甜品行列刮了一阵大风。想要为爱的人,做一个既有心意又容易上手的甜品。棉花糖夹心饼干当然是首选。可以给爱人传达“对你的心意是甜甜蜜蜜的”。这个棉花糖夹心饼干做好放凉之后,夹上棉花糖,棉花糖熔化之后再冷却,吃起来有点韧性,别具风味。
主料
黄油 :70低筋面粉 :120
辅料
全蛋液 :30白糖 :40
棉花糖 :30
具体步骤
1.黄油化开,备好蛋液,白糖,糖花糖
2.白糖倒进黄油里
3.用打蛋器打匀
4.加入蛋液打匀
5.筛入面粉
6.和成面团静置松驰十分钟
7.擀开成厚度约0.3mm
8.用模具压出饼干坯
9.全部压好之后,放入烤盘里,用小叉子在上面均匀地叉出小孔
10.烤箱预热,把饼干坯放入,中层185度,十分钟左右即可
11.棉花糖上洒些清水,在微波炉加热十秒钟,时间不能太久了哦。太久了着火了。
12.饼干烤熟之后,把棉花糖夹在两块饼干中间,即可
棉花糖在微波炉里时间不可太久,,久了会着火的,如果不想用微波炉溶化棉花糖,也可以用隔水加热法,给棉花糖化开