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甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干怎么做好吃又简单

甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

棉花糖夹心饼干最近在甜品行列刮了一阵大风。想要为爱的人,做一个既有心意又容易上手的甜品。棉花糖夹心饼干当然是首选。可以给爱人传达“对你的心意是甜甜蜜蜜的”。这个棉花糖夹心饼干做好放凉之后,夹上棉花糖,棉花糖熔化之后再冷却,吃起来有点韧性,别具风味。

主料

黄油 :70
低筋面粉120

辅料

全蛋液 :30
白糖 :40
棉花糖 :30

具体步骤

甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.黄油化开,备好蛋液,白糖,糖花糖

甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.白糖倒进黄油里

甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.用打蛋器打匀

甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.加入蛋液打匀

甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.筛入面粉

甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.和成面团静置松驰十分钟

甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干怎么做好吃又简单 第8张

7.擀开成厚度约0.3mm

甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干怎么做好吃又简单 第9张

8.用模具压出饼干坯

甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干怎么做好吃又简单 第10张

9.全部压好之后,放入烤盘里,用小叉子在上面均匀地叉出小孔

甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干怎么做好吃又简单 第11张

10.烤箱预热,把饼干坯放入,中层185度,十分钟左右即可

甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干怎么做好吃又简单 第12张

11.棉花糖上洒些清水,在微波炉加热十秒钟,时间不能太久了哦。太久了着火了。

甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干怎么做好吃又简单 第13张

12.饼干烤熟之后,把棉花糖夹在两块饼干中间,即可

烹饪技巧

棉花糖在微波炉里时间不可太久,,久了会着火的,如果不想用微波炉溶化棉花糖,也可以用隔水加热法,给棉花糖化开