好吃的蜂蜜酥花生怎么做好吃又简单
蜂蜜酥花生，甜甜酥脆，很好的零食，也适合当下酒菜。之前吃的爆炒花生都是用盐来爆炒，虽然好吃，但盐吃多了对身体不好。于是就尝试着将盐换成蜂蜜和糖，味道也特别好，像吃糖米粑粑。蜂蜜滋补养颜，也能有效地减少爆炒时带来的上火，是不错的选择。
主料
花生 ：500蜂蜜 ：30
辅料
花生油 ：250水洗芝麻 ：20
白糖 ：20
具体步骤
1.择取颗粒饱满均匀的花生，用清水淘洗后控水晾干。
2.把晾干水分的花生倒入炒锅，倒入没过花生的花生油。
3.开小火翻炒油炸，待油温升高花生发出轻微噼啪声后关火。
4.另用一干净的炒锅倒入蜂蜜。
5.开小火把蜂蜜融化开。
6.把油锅里的油炸花生捞出控净油，趁热倒入蜂蜜锅里，开极小的火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜，关火。
7.撒入白糖翻匀，使白糖颗粒融化并黏附在花生上。
8.撒入水洗芝麻拌匀。
9.把花生盛到干净的盘子里晾凉。
