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酥脆的油炸软麻花怎么做好吃又简单

酥脆的油炸软麻花怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

吃货们的福利~放假了,今天在家特别想吃麻花但是又不想出去买,家里还有些做油炸软麻花的材料,于是就想着自己来做一款好吃的油炸软麻花 ~一边追剧一边吃零食一边吃油炸软麻花,反正也挺闲的,自己动手做好吃又健康,又不用担心会添加各种剂,下面是教程,想吃的你也赶紧自己做吧~

主料

中筋面粉 :300
白糖 :60
牛奶150
酵母粉 :5
鸡蛋 :1个

辅料

油 :适量
葡萄干 :适量

具体步骤

酥脆的油炸软麻花怎么做好吃又简单 第2张

1.把所有材料揉成光滑的面团

酥脆的油炸软麻花怎么做好吃又简单 第3张

2.在温暖处醒至两倍大

酥脆的油炸软麻花怎么做好吃又简单 第4张

3.分割成50克左右的小面团,

酥脆的油炸软麻花怎么做好吃又简单 第5张

4.面团中加适量葡萄干搓成长条

酥脆的油炸软麻花怎么做好吃又简单 第6张

5.对折缠上几圈,然后再对折缠两圈

酥脆的油炸软麻花怎么做好吃又简单 第7张

6.然后醒发15分钟左右

酥脆的油炸软麻花怎么做好吃又简单 第8张

7.下油锅,炸至两面金黄

烹饪技巧

炸时一定要小火慢炸,否则就会外面糊了,里面没熟透