酥脆的油炸软麻花怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
白糖 :60
牛奶 :150
酵母粉 :5
鸡蛋 :1个
葡萄干 :适量
吃货们的福利~放假了,今天在家特别想吃麻花但是又不想出去买,家里还有些做油炸软麻花的材料,于是就想着自己来做一款好吃的油炸软麻花 ~一边追剧一边吃零食一边吃油炸软麻花,反正也挺闲的,自己动手做好吃又健康,又不用担心会添加各种剂,下面是教程,想吃的你也赶紧自己做吧~
主料
中筋面粉 :300白糖 :60
牛奶 :150
酵母粉 :5
鸡蛋 :1个
辅料
油 :适量葡萄干 :适量
具体步骤
1.把所有材料揉成光滑的面团
2.在温暖处醒至两倍大
3.分割成50克左右的小面团,
4.面团中加适量葡萄干搓成长条
5.对折缠上几圈,然后再对折缠两圈
6.然后醒发15分钟左右
7.下油锅,炸至两面金黄
炸时一定要小火慢炸,否则就会外面糊了,里面没熟透