准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟猪柳,也就是猪肉条可以拿来做很多菜,简简单单的做盘炸猪柳也是非常赞的一道菜,酥酥脆脆的外表皮咬上一口,里边嫩嫩的肉十分爽滑,那滋味简直不能用语言来形容,猪肉一般选用里脊肉,做出来鲜嫩可口,一家人老少都非常适合去吃,百吃不厌。
主料
猪肉 :
200 辅料
面包糠 :
适量 鸡蛋 :
1颗 蚝油 :
适量 具体步骤
把猪肉从洗干净,并切成条状。
用各种调味料跟鸡蛋,一起把切好的肉条腌制15分钟左右。(我因为着急,所以腌制时间稍微有点短)
把腌好的肉条依次裹上面包糠。
把裹好面包糠的肉条,放入炸锅内。200度,15分钟。香喷喷的猪柳就出锅了。