准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟老妈风味瓜仔蒸肉,小时候常常吃妈妈煮的东西,非常好奇妈妈怎么会变出那么多美味来,还把胃养得很挑剔,后来才知道,外面的菜再怎么好吃也没有家里的感觉,因为妈妈的菜包含了爱与心意,店里是做不出来的。老妈风味瓜仔蒸肉让你重新找回童年里爱的味道。
主料
猪绞肉 :
适量荫瓜 :
适量蒜头 :
1个 辅料
面粉 :
少许米酒 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
荫瓜、蒜头切细丁
用一个马克杯,放入绞肉,加少许米酒、酱油搅拌均匀
加入荫瓜、蒜头、少许面粉再次搅拌均匀
放入电锅加热即可