外酥里嫩炸奥尔良猪排怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

炸奥尔良猪排，是一道象嫩可口的美食，主要原料有猪排，鸡蛋，面包糠等，猪排是广受喜爱的美食，肉质细嫩紧实，吃起来很美味，在猪皮外表包裹面包糠等入锅炸熟食用，既很美味又不会有过多油脂，很健康营养，炸好的猪排，外表金黄酥脆，内部柔软细嫩，非常好吃。

主料

猪排肉 ：350

辅料

面包糠 ：适量
奥尔良腌粉 ：适量
油 ：适量
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.猪排加入奥尔康腌料提前腌二个小时以上

2.腌好的肉裹上蛋液

3.两面裹上面包糠

4.静置一会，炸的时候面包糠不易脱落

5.锅里油烧至七成热时加入猪排炸至两面金黄

6.捞起沥干油份

7.切成小块装盘即可食用

烹饪技巧

1、炸好的猪排蘸着辣酱食用也不错。2、热食用口味佳。