广东老火靓汤-鲍鱼仔怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

在广东，什么最出名？我想应该是广东的老火靓汤吧。老火汤又称广府汤，是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系。慢火煲煮鲍鱼仔的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。她是广府女人用万般温情煲煮的美食靓汤，是调节人体阴阳平衡的养生汤，更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。

主料

鲍鱼仔 ：8
花菇 ：20

辅料

水 ：250

具体步骤

1.把所有的材料都用清水浸泡20分钟，黄芪不能吃，装入煲汤袋，煮好扔掉（有硫磺的材料需要浸泡12小时）

2.把浸泡好的材料拿去冲洗一下

3.把瘦肉都放进锅里面煮3-4分钟，捞起备用

4.把所有的材料和瘦肉都放进锅里面，放进2L的水，大火烧开，转小火，煲2小时，开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。