简单油饼母鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟

主料

鸡肉 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量

具体步骤

1. 鸡切小块，在开水煮一分钟左右。

2. 出锅，自来水冲洗干净。

3. 调料

4. 少许油，放红椒，姜，蒜爆香。

5. 再放干红椒，花椒，桂皮，八角，香叶稍微炒一下。

6. 放鸡肉，黄酒，盐干煸一分钟左右。

7. 加适量的水

8. 蔬菜

9. 鸡肉炖九分熟放蔬菜，枸杞煮五分钟。

10. 放鸡精，出锅。