玉米油花形字母饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

玉米淀粉 ：40
玉米油 ：35
低粉 ：110
糖粉 ：25
鸡蛋 ：一只

辅料

去皮熟花生米 ：30

具体步骤

1.准备材料

2.取一只稍大些的碗加入玉米油，放入糖粉搅拌均匀

3.鸡蛋打匀

4.打匀的鸡蛋慢慢加入大碗中搅拌均匀

5.把粉类过筛分次加入大碗中，以切拌的方式与液体混合

6.把去皮熟花生米放入搅拌机打碎，打到自己喜欢的颗粒大小，我打成了粉状。

7.把花生粉倒入大碗中以切拌方式混合

8.成团后放一保鲜袋内，用擀面杖擀成长方形，放入冰箱至少冷藏一个小时，利于定型。

9.一小时后从冰箱取出面皮，剪开保鲜袋，用自己喜欢的模型压出饼干。

10.压好的饼干

11.烤箱上火160,下火130预热10分钟后放入饼干烤15分钟后转上火180,下火150烤5分钟。烤好后我没有立即取出来，我是晚上做好第二天早上取出来的（这个根据自家烤箱脾气的来调温度，还有饼干的厚度）

12.饼干取出来装入瓶中密封。