李家寨老母鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

李家寨老母鸡 ：一只
老姜 ：10
老葱 ：15

辅料

八角 ：2颗
桂皮 ：10

具体步骤

1. 第一步：先将李家寨老母鸡清洗干净，放入开水中，待煮开后捞出，换新水，将老母鸡及老葱、老姜、八角、桂皮一并放入沙锅中。

2. 第二步：用武火烧开后，转为文火，时间为3-4小时。

3. 注意：一定要在烹煮初期，将水加到足够多！否则中途添水会影响汤的鲜美度，在关火前十分钟，可随您的喜好放些蔬菜。

烹饪技巧

适合长身体阶段的青少年、年老体弱者、追求皮肤细腻人士及亚健康人士享用。