美味油饼母鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟

主料

油饼 ：适量
鸡肉 ：适量

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

冬笋去皮切薄片备用；

木耳洗净；

葱切短段，姜切片；

将母鸡肉切成方块带骨，先入开水内煮一下，再入油锅爆一下，再加鸡汤500毫升放入锅内炖；

鸡块酥透时，再放入笋片、木耳和黄酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片，烧成奶白色即好。