普通的清炖羊肉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

羊肉越来越称为餐桌上的美味佳肴了。很多喜欢品尝的肉类的朋友应该对于羊肉的各式各样的吃法都有所了解的吧。本次推荐的普通的清炖羊肉的做法，是羊肉中最简单普通的烹制方法，别以为这样味道就欠缺，相反，这样更能保持羊肉原有的鲜美。

主料

带骨羊肉 ：1000

辅料

盐 ：适量
洋葱 ：半个
胡萝卜 ：2个

具体步骤

把羊肉洗净切大块

胡萝卜去皮、切块

洋葱切丝

把羊肉放进煲里，加凉水大火烧开

转小火，撇去浮沫，一定得撇干净

下洋葱丝，炖50分钟后

下胡萝卜再炖40分钟左右（我这是羊羔肉特别的好炖）

.炖到羊肉熟透，加盐

再几分钟即可