美味的摊鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

摊鸡蛋饼是一道非常好吃的美食，在一般的小吃街里都有很多小摊子在卖这道美食，并且它的价格也十分便宜。所以如果你没有吃过这道美食，那你就可以去小吃街里尝一尝，我想你一定会爱上它的。这道摊鸡蛋饼的制作方法十分简单没有什么难度，所以快来学会吧。

主料

面粉 ：100
鸡蛋 ：2个

辅料

披萨草 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.面粉、葱花、披萨草、加水加盐调起稀面糊；

2.电饼铛预热涂油，淋入面糊推平；

3.打入鸡蛋推平；

4.在鸡蛋液上撒入少许葱花；

5.盖上电饼铛上盘烤；

6.烤好的鸡蛋饼；

7.把烤好的饼卷起来，切块即可食；

烹饪技巧

1、电饼铛的温度各家的不一样，在摊饼的时候适当的开上盘来查看一下。