准备时间:
10分钟 烹饪时间:
40分钟鸡蛋营养丰富,含有很多蛋白质和一些人体必需的微量元素,鸡蛋的制作 方法和食用方法很多,经常食用也有益于身体健康,这道美味黄瓜胡萝卜摊鸡蛋就是在基础的鸡蛋饼的制作过程中,加入了黄瓜和胡萝卜等新鲜时蔬,使得鸡蛋饼的口感更有层次,味道更佳。
主料
黄瓜 :
100 胡萝卜 :
30 鸡蛋 :
2个 辅料
葱 :
适量盐 :
适量 橄榄油 :
适量 具体步骤
1.准备食材
2.将黄瓜,胡萝卜,葱,切碎,加入鸡蛋,少量盐,搅拌均匀
3.锅内放适量橄榄油
4.待锅内油烧热,加入鸡蛋液,摊平
5.煎至两面金黄即可出锅