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好吃的小猪流沙包怎么做好吃又简单

好吃的小猪流沙包怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

夏天到了,胃口就不好。明明很饿,但就是什么东西都不想吃。今天就推荐给大家一道非常开胃口的食物,就是小猪流沙包。这道小猪流沙包味道非常的鲜美,口感很好,大家可以自己做着吃一些,自己做的还卫生。这道小猪流沙包既美味健康还开胃,真是一道美味的食物。

主料

面粉 :适量

辅料

酵母 :适量
咸蛋黄 :适量
白糖 :适量
黄油 :适量
鲜奶 :适量
火龙果 :适量
料酒 :适量
奶粉 :适量

具体步骤

好吃的小猪流沙包怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉加入酵母、水,和成面团,分成多个小面团

好吃的小猪流沙包怎么做好吃又简单 第3张

2.火龙果揉匀 ,取一个小面团 揉上色

好吃的小猪流沙包怎么做好吃又简单 第4张

3.咸蛋黄淋入料酒 入锅 蒸6分钟,取出用漏勺捣碎,拌入白糖、黄油、奶粉、鲜奶拌匀

好吃的小猪流沙包怎么做好吃又简单 第5张

4.面团控制在60克大小,压扁,包入馅料,揉圆。

好吃的小猪流沙包怎么做好吃又简单 第6张

5.粉色面团揉成条,切成小剂子,做成猪鼻子,粘在面团上,再取一块擀薄 切条,做成猪耳朵,粘在面团上,打上小孔做眼睛

好吃的小猪流沙包怎么做好吃又简单 第7张

6.放入蒸锅 蒸熟 就做成了小猪

烹饪技巧

1、做好的流沙馅很稀,不能马上用来包,必须送入冰箱冷冻6小时以上!2、包子的皮不要太薄,包馅时记得一定要包好了,不然蒸的时候会漏馅哦!