好吃的小猪猪面包怎么做好吃又简单
面包的做法有许多种，相应的口味就有多种，但我最爱的还是色香味俱全的小猪猪面包。小猪猪面包，是由多种美味的食材搭配而成，不仅做法简单，而且各种佐料的完美结合与互补使得面包的口感极佳，鲜美十足，美味十足，超级好吃。像这样色香味俱全的面包快来学做吧。
主料
高粉 ：90低粉 ：60
酵母 ：3
盐 ：2
糖 ：15
水 ：70
黄油 ：15
鸡蛋 ：15
辅料
巧克力豆 ：适量黑巧克力 ：适量
白巧克力 ：适量
糖粉 ：100
鸡蛋清 ：5
柠檬汁 ：5
具体步骤
1.除黄油外所有材料放入面包机。
2.胡萝卜切成丝。
3.加入鸡肉里面，继续剁成肉馅。
4.加入鸡蛋。
5.搅拌均匀。
6.加入面粉，盐、鸡精。
7.再次搅拌均匀。
8.锅中水烧开，下入团好的丸子。
33.装饰好的小猪放置糖霜干即可食用。
此款面包面团为基础面包面团，所有的分量要严格按照上面所说的分量称重才不会失败哦！小猪的耳朵最为难做，因为发酵问题耳朵容易掉落，所以要沾点水把面团沾在上面，耳朵的位置不要太靠外边，不然也会容易脱落。刷蛋液只要刷鼻子和耳朵即可。用筷子插入面团的时候，一定要沾干面粉，才很容易插入不会破坏面包的形状。
