小小的猪肉青椒香菇包子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:25分钟

猪肉青椒香菇包子是我最近特别喜欢吃的一种包子，平常我有空闲的时间都会做来吃。早上的早餐我也特别喜欢吃包子，然后喝一杯豆浆或者牛奶，多完美的早餐。但是在外面我几乎看不到我想吃的这种包子，所以我就在我有空的时候做这个来吃，非常好吃的。

主料

香菇 ：100
面粉 ：300
青椒 ：一个
猪肉馅 ：300

辅料

十三香 ：4
食用油 ：20
酱油 ：10
盐 ：5

具体步骤

1.水、适量酵母搅拌均匀。 看酵母说明，自己想和多少面，大概估算下就知道放多少酵母了

2.加适量面粉，先用筷子搅拌，然后用手揉成光滑的面团

3.面团揉好了，盖上盖子，放在那里就行了，它自己会发。夏天两个小时就能开

4.开始做馅，先把香菇洗干净，剁碎碎的

5.然后锅里放油烧热，放香菇下去炒，炒熟，加酱油。放凉

6.青椒洗干净，剁碎碎的

7.再切点葱、姜

8.加肉馅、十三香、适量盐，搅拌均匀

9.搅拌好了，可以开始包了

10.面开了，像这样有原来的三倍大、蜂窝状就是开了

11.把面取出来揉几分钟，再切成一样大的剂子

12.用擀面杖擀成面皮

13.我包的时候要用两个手没有拍照，给大家百度了一个图解

14.全部包好，静放十分钟，二次发面，然后上锅蒸，锅开后蒸15分钟就可以了

15.味道很鲜美噢