小朋友的最爱童心小猪面包怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟
水 :120
鸡蛋 :1只
黄油 :20
酵母 :3.5g
糖 :40
这道小朋友的最爱童心小猪面包软糯可口,醇香绵甜,妈妈亲手用小面团做成顽皮可爱的小猪形状,真应了那句话,叫做看着漂亮吃起来香,关键是这道 爱童心小猪面包营养丰富,搭配合理,而且作为小朋友来说,他看到这样一款面包远比看见普通面包更能刺激他的食欲,不是吗。
主料
高筋面粉 :250水 :120
鸡蛋 :1只
辅料
盐 :1-2g黄油 :20
酵母 :3.5g
糖 :40
具体步骤
1.将所有材料放进面包桶
2.选择搅拌程序搅拌20分钟
3.搅拌完成后进行发面至两倍大小
4.发面后取出排气,静置20分钟
5.取适量面团手工整形成卡通小猪形状
6.放入烤盘,放进烤箱进行二次发酵
7.发酵到2倍大小后,中层上下火150度烤15分钟取出后装饰巧克力豆,晾冷即可。
我使用的是东菱DL-K33E电烤箱哟