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小朋友的最爱童心小猪面包怎么做好吃又简单

小朋友的最爱童心小猪面包怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

这道小朋友的最爱童心小猪面包软糯可口,醇香绵甜,妈妈亲手用小面团做成顽皮可爱的小猪形状,真应了那句话,叫做看着漂亮吃起来香,关键是这道 爱童心小猪面包营养丰富,搭配合理,而且作为小朋友来说,他看到这样一款面包远比看见普通面包更能刺激他的食欲,不是吗。

主料

高筋面粉250
水 :120
鸡蛋1只

辅料

盐 :1-2g
黄油 :20
酵母 :3.5g
糖 :40

具体步骤

小朋友的最爱童心小猪面包怎么做好吃又简单 第2张

1.将所有材料放进面包桶

小朋友的最爱童心小猪面包怎么做好吃又简单 第3张

2.选择搅拌程序搅拌20分钟

小朋友的最爱童心小猪面包怎么做好吃又简单 第4张

3.搅拌完成后进行发面至两倍大小

小朋友的最爱童心小猪面包怎么做好吃又简单 第5张

4.发面后取出排气,静置20分钟

小朋友的最爱童心小猪面包怎么做好吃又简单 第6张

5.取适量面团手工整形成卡通小猪形状

小朋友的最爱童心小猪面包怎么做好吃又简单 第7张

6.放入烤盘,放进烤箱进行二次发酵

小朋友的最爱童心小猪面包怎么做好吃又简单 第8张

7.发酵到2倍大小后,中层上下火150度烤15分钟取出后装饰巧克力豆,晾冷即可。

烹饪技巧

我使用的是东菱DL-K33E电烤箱哟