![自制蔓越莓生巧克力怎么做好吃又简单]( "自制蔓越莓生巧克力怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
60分钟主料
淡奶油 ：
80 辅料
麦芽糖 ：
15可可粉 ：
适量 蔓越莓 ：
适量朗姆酒 ：
适量（可不加） 黄油 ：
10 具体步骤
1. 巧克力与黄油放入容器，蔓越莓用朗姆酒浸泡，没有可用牛奶
2. 奶油，麦芽糖小火加热至沸腾
3. 将热奶油混合液倒入巧克力和黄油中，搅拌均匀至无颗粒。
4. 模具中放入蔓越莓，后将巧克力溶液倒入模具，入冰箱冷冻成型，按自己口味撒上适量可可粉。
烹饪技巧
蔓越莓可以换成自己喜欢的其他配料什么的，还有这款巧克力很柔软，天热蛮容易变形的，带给朋友吃的话注意温度和造型
