![色香味俱全的油泼面怎么做好吃又简单]( "色香味俱全的油泼面怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面条 ：
4量 辅料
盐 ：
1/4勺糖 ：
1/4勺 酱油 ：
1勺 醋 ：
1勺味精 ：
半勺 油菜 ：
4棵辣椒面 ：
1/2勺 具体步骤
![色香味俱全的油泼面怎么做好吃又简单 第2张]( "色香味俱全的油泼面怎么做好吃又简单 第2张")
1.面4量是两人份的，配料可以跟据自己的喜好随意加，我加的是油菜和香菇，还可以加豆芽等
![色香味俱全的油泼面怎么做好吃又简单 第3张]( "色香味俱全的油泼面怎么做好吃又简单 第3张")
2.做料汁:酱油1勺，醋1勺，盐1/4勺，味精或鸡精1/2勺，糖1/4勺，花生碎跟据个人喜好适量即可，不喜欢可以不加
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3.水开后下面
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4.面快好时下入配料我用的是香菇和油菜
![色香味俱全的油泼面怎么做好吃又简单 第6张]( "色香味俱全的油泼面怎么做好吃又简单 第6张")
5.面和配菜煮好后捞出放入兑好的碗汁里，上面放辣椒面，我用的是炸好的辣椒段，不能吃辣的可以不用加
![色香味俱全的油泼面怎么做好吃又简单 第7张]( "色香味俱全的油泼面怎么做好吃又简单 第7张")
6.锅中加2勺油，烧开后淋在辣椒上即可
![色香味俱全的油泼面怎么做好吃又简单 第8张]( "色香味俱全的油泼面怎么做好吃又简单 第8张")
7.把材料和碗汁拌匀即可
烹饪技巧
无
