美味的电烤烧饼的做法怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟 烹饪时间:60分钟
水 :125g
油 :10g
白糖 :15g
酵母 :2.5克
面粉 :100g
每个家里负责做饭的那个人就非常能理解这种情况了,我们经常就是去菜市场或者超市买菜却转几个圈都不知道买什么,因为一年365天,一天三顿,吃来吃去都是这些,难免会腻,但我有一个法宝就是这道电烤烧饼的做法了,我的家人们也是都特别喜欢它的。
主料
普通面粉 :250g水 :125g
油 :10g
白糖 :15g
酵母 :2.5克
辅料
酥皮: :适量面粉 :100g
具体步骤
将普通面粉250克,水125克,油15克,白糖20克,酵母2.5克,和成团发酵40分钟,面团变成两倍大
面粉100克,油50克和成酥皮团
两种面团各分成6份
饼皮擀圆,中心包酥皮
收口,捏紧
擀长
卷起
再擀长
卷起
稍擀成烧饼形状
放入烤盘
用小碗调好盐水,在烧饼表面刷上盐水,撒芝麻和葱花
烤箱预热180度,烤25分钟左右