色香味俱全的韭菜花炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：200
韭菜花 ：1把

辅料

豆瓣酱 ：适量
淀粉 ：适量
鸡精 ：适量
花椒 ：6颗
盐 ：少许

具体步骤

1.我弄菜都喜欢先用淘米水泡一下，然后把菜切好。

2.猪肉我先煮的一下，把血水冲了。

3.自己家里做的豆瓣酱，味道杠杠的。颜色很红亮。

4.放入花椒和猪肉一起翻炒，味道也出来了。

5.把水淀粉准备好就可以倒进去，快速的再翻炒几次。

6.准备装盘上桌。

烹饪技巧

简单